Alla inlägg den 2 december 2011

Av Seema Lundbäck - 2 december 2011 14:45

Japps, idag ska vi julstöka lite :)


och idag, så dagen till ära, blir det att göra cornflakes crips, altså Leilas julgodis ;) godaste julgodiset ever, kan jag verkligen intyga om


Här så kommer i alla fall receptet, på godningarna...







Cornflakes crisps

Foto: TV4

Ingredienser

100 g ljus mjölkchoklad
1 block (250 g) nougat
1 burk (350 g) nutella
1 l cornflakes
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %


Gör så här

1. Hacka den ljusa mjölkchokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen.

2. Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen.

3. Häll ut detta i en liten rektangulär form, 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper. Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår.

4. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.

5. Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till cirka 28 grader.

6. Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler (med bakplåtspapper under).


Receptet ger cirka 43 bitar

Ovido - Quiz & Flashcards